Ako správne sušiť bylinky, aby nestratili arómu a účinné látky
Sušenie patrí medzi najstaršie spôsoby uchovávania byliniek. Cieľom nie je iba odstrániť vodu, ale zachovať čo najviac aromatických silíc…
Kedy zbierať bylinky – ráno alebo večer? Obsah silíc, aróma…
Otázka správneho času zberu byliniek nie je len praktická, ale aj chemická. Aromatické rastliny obsahujú silice (éterické oleje)…
Zber a sušenie levandule: kedy strihať, ako sušiť a ako zachovať arómu
Levanduľa (rod Lavandula) patrí medzi najznámejšie aromatické rastliny Európy. Najčastejšie sa pestuje levanduľa úzkolistá (Lavandula angustifolia),
Brúsny kameň na brúsenie čepelí v domácnosti: postup a tipy
Brúsenie nožov a nožníc na brúsnom kameni je štýlovou záležitosťou. Pre niektorých skúsenejších je to však osvedčený spôsob. Brúsny kameň je
Zopár fakt dobrých nápadov, ako sa dá využiť usadenina z kávy
Kávová usadenina, nie nazývaná ako kávový maras, je vnímaná ako odpad. V drvivej väčšine kaviarní a domácností to tomu tak je. Ak máte…
Kompostovanie šetrí smetný kôš a minimalizuje odpad, metán a baktérie
Kompostovanie v bežnej domácnosti prináša mnoho výhod, ktoré sa až tak nespomínajú. Kompost nám pomáha v záhrade dodávať živiny stromom…
Recepty na bábovky v knižnej novinke Magické bábovky
Autorská dvojica sa už stala známa svojou knižkou venovanou Magickým cupcakom a mafinom. Ich najnovšia kniha Magické bábovky taktiež už vo svojom názve odhaľuje, čomu sa bude knižka venovať. Bábovky, ktoré sa možno javia ako bežná súčasť našej gastronómie a víkendovej pohody, môže mať aj množstvo rôznych podôb. Kniha vychádza z vlastných receptov autoriek, no […]