Skladovanie syrov a záručné doby: ktoré syry koľko vydržia?
Dostávajú sa k nám aj syry zahraničnej výroby a syry s plesňou. Čo by ste mali vedieť ohľadom trvanlivosti syrov podľa druhu?
Slovenské omyly: Čo je a nie je slivovica? A čo je a nie je šampanské?
Šampanské si podľa mnohých kupujeme na Silvestra a to najlacnejšie šampanské údajne kúpime už za 1,90 EUR. Ale naozaj? Na to, aby ste…
Lúčky gin, slovenská novinka konkurujúca zahraničným prémiovým ginom
Za pozornosť stojí aj posledná novinka, ktorej názov znie Lúčky Gin. Poukazuje na slovenské slovo…
Recept: Jogurtové perníčky s čokoládovou polevou
Perníčky trochu inak. Aj klasiku môžete trochu oživiť a vyskúšať v novej kombinácii, ako sme to urobili my. S jogurtom a čokoládovou plevou dostanú perníčky zasa inú chuť. Čas prípravy: 40 minút Počet porcií: 6 porcie Budeme potrebovať: Perníčky 175g Gazdovského bieleho jogurtu od Hollandie 100 g cukru 20 g žĺtok 60 g vajec 15 […]
Recept: Rýchle cukrovinky s jogurtom, keď tlačí čas
Kto nemá času na rozdávanie si tento recept zamiluje. Stačí vám pár minút a rýchle cukrovinky sú hotové. Tak neváhajte a pustite sa do toho s nami. Čas prípravy: 25 minút Počet porcií: 4 porcie Budeme potrebovať: 300 g hladkej múky 10 g kryštálového cukru 6 g prášku do pečiva 2 g jedlej sódy 75 […]
Recepty pre Tefal OptiGrill: Bravčová krkovička a grilovaný syr Halloumi
Keď grilovačka, tak na uhlí, či plyne. No pre iných je pohodlné, rýchlejšie, alebo prenosnejšie riešenie to, ktoré ponúka viacero výhod. Napríklad ak sa nemôžete venovať len tejto jedinej činnosti a vašu pozornosť si žiada aj návšteva, či deti. OptiGrill je riešenie pre domácu grilovačku bez používania plynu a ohňa. Elektrický prístroj od výrobcu Tefal má […]
Aj bravčové má svoje dni. Priemerný Slovák ročne skonzumuje 35 kg
Každý u nás už asi niekedy ochutnal bravčový rezeň, výpečky s kapustou, pečené koleno alebo pražené plátky anglickej slaniny. Mäso k slovenskej kuchyni neodmysliteľne patrí, a to bravčové obzvlášť. Ročne u nás odchováme až 620 tisíc prasiat.Bravčové mäso je hneď po hydine svetovo najobľubenejší druh mäsa. Okrem karé si radi pochutnávame hlavne na chrumkavej slanine, ktorá bola považovaná za pochúťku […]
Recepty: Domáce ovocné nanuky s prekvapením
Leto a prázdniny sa pomaly ale isto blížia ku koncu, slnečné počasie nám snáď ale ešte chvíľku vydrží. A okrem toho, čo si budeme hovoriť, predovšetkým deťom sa zmrzlina nikdy nepreje. Pripravte si preto domáce ovocné nanuky, ktoré vás príjemne osviežia a navyše ich môžete vyšperkovať podľa vlastnej chuti. Je to úplne jednoduché. Nanuk je […]
Na IWSC získala slovenská marhuľovica zlato, borovička striebro
Na jubilejnom 50. ročníku prestížneho hodnotenia vína a destilátov v Londýne IWSC udeľovali ocenenia nápojom z celého sveta. Zabodovať sa pritom podarilo aj Slovensku a to hneď v dvoch kategóriách a v oboch prípadoch tým istým výrobcom. Destilérka Bird Valley Distillery už v minulosti zaujala výrobou prvého slovenského džinu s názvom Gin Gin a tentoraz […]