Digitálna fritéza Air Fryer od značky Lauben

Digitálna fritéza Lauben DualZone AIR Fryer 8000BC s dvoma košmi vám pomôže pripraviť obľúbené chrumkavé dobroty, a to aj úplne bez tuku. Funguje totiž na princípe 360° cirkulácie horúceho vzduchu, takže tuk nie je potrebný. Je vybavená dvoma vnútornými košíkmi s celkovou kapacitou 8 litrov. Oba košíky majú vyberateľné tácky, ktoré je možné umývať v umývačke riadu. Teplotu v jednotlivých košíkoch môžete nastaviť zvlášť, technológia DualZone® dohliada na to, aby v oboch košíkoch zostala vami zadaná teplota zachovaná s absolútnou presnosťou. Stačí tak zadať jeden z 8 programov alebo manuálne nastaviť teplotu a čas a prístroj sa o všetko postará.

Výsledkom bude zdravé, dokonale prepečené a chrumkavé jedlo. Fritéza je vybavená dotykovým digitálnym displejom a poteší aj priehľadnými okienkami, cez ktoré možno jednoducho kontrolovať stav pripravovaného jedla. Poteší funkciou synchronizovaného ukončenia, ktorá zabezpečuje ukončenie rôzne nastavených programov v rovnaký čas. Zložité prepočty, ktorý program kedy spustiť, aby boli oba pokrmy hotové súčasne, vyrieši fritéza za vás. Vy sa zatiaľ môžete venovať svojim obľúbeným aktivitám.

Teplovzdušnú fritézu s dvoma košmi Lauben DualZone Air Fryer 8000BC kúpite za 169,90 €.

Viac informácii nájdete na www.lauben.com

The post Zdravé a rýchle varenie s Lauben DualZone Air Fryer 8000BC appeared first on Kuchyňa.info.

Funkcia a spoľahlivosť

Každý dobrý ryžovar zvládne pripraviť ryžu bez pripálenia, starostí a ryža aj chutí. Lauben má vo svojom portfóliu niekoľko ryžovarov. Tento konkrétny vo svojom názve nesie 1800BC z čoho možno vyčítať kapacitu aj farbu. Jeho objem je totiž 1,8 litra, čo dovoľuje pripraviť pokojne malé množstvo ryže, rovnako ako až takmer 1,8 litra ryže. Pre veľkú či strednú rodinu je tak ideálnym riešením. Rovnako ako pre rodinu, ktorá varí na niekoľko dní dopredu.

Jednoduché ovládanie a kvalitné materiály majú svoj podiel na tom, že sa vám budeš chcieť ryžovar vyťahovať. Prípadne si nájde stále miesto v blízkosti v priestore menej využívanom., ale stále na očiach. Pri funkcii je nevyhnutné spomenúť, že tento ryžovar neslúži len na prípravu ryže. Parná nadstavba, nádoba nasaditeľná na základnú konštrukciu, poslúži na ďalšie technologické postupy. Môžete v nej pripraviť zeleninu na pare, knedle, buchty. V samotnom spodnom hrnci tiež môžete variť viac ako len ryžu.

Ovládanie a automatika

Ovládanie je veľmi jednoduché. Samotné zapínanie prístroja, či vypínanie je tvorené vypínačom na zadnej strane. No ovládanie je tvorené jediným tlačidlom. Iba ho prepnete do polohy dole, podobne ako na rýchlovarnej kanvici. Prístroj má dve kontrolky, pre varenie a pre udržiavanie teploty. To uvíta každý, kto nechá variť ryžu, ale chce ju mať ešte teplú pri podávaní. Napríklad, ak nesedí čas prípravy mäsa a zeleniny s časom dokončenia ryže. Celá automatika pri varení dokáže ušetriť mnoho pozornosti, času a ruky ako také.

Dizajn a vzhľad materiálov

Dizajn prepája eleganciu s funkciou. Celý prístroj je výrazne oľahčený, ľahký a neobsahuje nič nepotrebné. Vnútorná nádoba na varenie je ľahká, vybavená nepriľnavým povrchom a ryskami z oboch strán. Čierny dizajn sa hodí do kuchyne. Výrazne svetlou je horná nádoba kovovej farby. Pri varení ryže ju nepotrebujete. Slúži na parné varenie. Pokrievka je z tvrdeného skla a s uškom, ktoré ľahko odklopíte.

Telo prístroja pri varení nepáli. Netvorí tak bezpečnostné riziko a nehrozia popáleniny. Vnútorná nádoba má nepriľnavý povrch a preto k nemu treba aj tak pristupovať. Nepoužívať kovové riady, či nože, prípadne polievkové lyžice na naberanie ryže.

Rýchlosť a praktickosť

Vloženie ryže a pridanie vody si žiada krátku chvíľu. Samotné varenie si nevyžaduje pozornosť a starostlivosť. Ochutenie ryže ešte pred varením dáva voľné ruky. Uvarená ryža dá o sebe vedieť prepnutím tlačidla a svietením kontroly „KEEP WARM“. Pokiaľ ryžu nevyberáme hneď celú, čistenie netvorí problém pri odmáčaní a ľahko nádobu vložíte aj do umývačky, čo tiež zvláda, pokiaľ nejde o poškodený povrch kovovým riadom (to platí pri všetkom teflónovom a nepriľnavom).

Stránky výrobku: https://shop.lauben.com/

The post Čo zvládne a ponúka ryžovar Lauben Rice Cooker 1800BC appeared first on Kuchyňa.info.

Kuchynský Robot Lauben Kitchen Machine 1200

Mnoho kuchynských prác, úpravy potravín, miešanie, miesenie, mixovanie, ba po pridaní príslušenstva, ktoré nie je súčasťou základného balenia, sa môžete oddávať aj vášni v znamení výroby domácich cestovín fettuccine, lazaní alebo špagiet. V základnom balíku ide o klasiku v podobe nádoby na šľahanie, miesenie a miešanie a prídavného skleneného mixéru s objemom 1,5 litra. Je k tomu aj menší mixérik – nadstavec na sekanie orechov, kávových zŕn a na mletie ďalších tvrdých sypkých surovín.

Má príkon 1200 W, čo je odzrkadlené aj v názve prístroja. Vo svojich informáciách uvádza hrdo celomedený motor a kovové pohyblivé diely vo vnútri prístroja. Všetko je ukryté pod dizajnom, ktorý zaujal aj komisiu na IF Design Award v Nemecku v roku 2019. Vyrábajú ho pritom v bielom aj čiernom variante. Pevná konštrukcia je postavená na gumených nožičkách, ktoré tlmia vibrácie, no najmä držia prístroj na svojom mieste. Bez ťažkostí sa čistí a jednotlivé vymeniteľné diely je možné vkladať do umývačky riadu.

Robot je mimoriadnou pomocnou rukou. Vďaka nemu si trúfneme na krémy, ktoré sa nám rukou vyšľachať a vymiešať nepodarí. Zvládneme viac cest, poliev, trúfneme si na snehové pusinky a na rovnakom prístroji pripravíme mixovanú polievku a mnoho iného.

Mlynček na mäso a násadka na klobásky

Potešujúcim vylepšením bežného kuchyského robota je premena na mlynček na mäso. Môžete mlieť mäso, prípadne iné suroviny na mleté zmesy, miešaním zaistiť dokonalé premiešanie s korením a s ostatnými surovinami, olejom a pod. Ak si pripravujete mäsové zmesi, už je potom len malý krok k výrobe vlastných klobások. S cesnakom, alebo bylinkami, dôkladne rozmiešané budú mať stálu chuť. Násada na výrobu klobások na mlynček nám dovolí naplniť črievka a hneď sa aj pustiť do stavby udiarne, ktorá sa v tom momente stane niečím, čo začne dávať zmysel.

Elektrický mlynček na mäso je opäť uľahčením práce. Pokiaľ nemáte v domácnosti iné možnosti, je tak domáci kuchynský robot len ďalšou inšpiráciou k niečomu, čo by bežne nebolo súčasťou vašej kuchyne. Mleté zmesi sa dajú kúpiť. No miera tuku a poctivého mäsa je v niektorých prípadoch čisto vašim rozhodnutím. Lauben Kitchen Machine k tomu ponúka výborné nástroje. Dobre vyzerá, je spoľahlivý a budeme mu vďační za zásadné uľahčenie práce v kuchyni. Jeden z neoceniteľných pomocníkov v kuchyni, ktorých radi využijeme pred Vianocami, ale rovnako tak pri pečení domáceho chlebíka, jesennej štrúdle, aj mnohých veľkonočných dezertov. Reálne však má využitie počas celého roka.

Oficiálne stránky výrobcu: lauben.com

The post Kuchynský robot Lauben Kitchen Machine je vylepšením kuchyne appeared first on Kuchyňa.info.