Slávne miešané drinky: odkiaľ pochádza Mojito (postup)

Tomáš Koma — Fri, 16 Feb 2024 22:40:12 +0000

Mojito je osviežujúci koktail pochádzajúci z Kuby, ktorého história siaha až do 16. storočia. Vtedy bol podľa jednej zaužívanej legendy známy ako „El Draque“. Bolo to na počesť anglického piráta Francisa Drakea. Tento nápoj kombinuje biely rum, čerstvú limetkovú šťavu, cukor (alebo cukrový sirup), mätu a sódovú vodu, čím vytvára osviežujúcu a ľahkú chuť. Mojito je zaujímavé svojou vyváženou kombináciou sladkého, kyslého a mätového, čo z neho robí ideálny nápoj na horúce dni. Koktail sa stal populárnym aj vďaka svojmu jednoduchému spôsobu prípravy a použitím čerstvých ingrediencií, čo mu dodáva prirodzenú arómu a chuť. Mojito bolo obľúbeným nápojom známeho amerického spisovateľa Ernesta Hemingwaya, ktorý často navštevoval bar La Bodeguita del Medio v Havane, kde si ho doprial. Tento koktail získal celosvetovú popularitu a je často podávaný v baroch a reštauráciách po celom svete. Mojito je tiež symbolom kubánskej kultúry a pohostinnosti, pričom jeho príprava a podávanie zostáva verná tradičným kubánskym koreňom. Jeho osviežujúci charakter a exotický pôvod ho robia obľúbeným medzi milovníkmi koktailov na celom svete.

Potrebné suroviny a množstvo:

50 ml bieleho rumu
1 limetka, nakrájaná na kúsky
2 čajové lyžičky cukru
6-8 lístkov mäty
Sódová voda
Ľad

Postup prípravy:

Do vysokého pohára vložte kúsky limetky, cukor a lístky mäty.
Pomocou tlčidla (muddlera) zľahka roztlačte, aby sa uvoľnila šťava a aróma z mäty a limetky.
Naplňte pohár ľadom.
Prilejte rum a dôkladne premiešajte.
Doplňte sódovou vodou a ešte raz zľahka premiešajte.
Ozdobte vetvičkou mäty a plátkom limetky a podávajte.

The post Slávne miešané drinky: odkiaľ pochádza Mojito (postup) appeared first on Kuchyňa.info.

Mojito Archives - Kuchyňa.info

Slávne miešané drinky: odkiaľ pochádza Mojito (postup)